31ème Salon des Vins " Vin'tage"au Lycée Viticole de Rouffach les 16 & 17 Novembre
Cette année, pour le fameux Salon des Vins, 31ème édition, les élèves de BTS Technico-commercial vins et spiritueux ont décidé de vous faire voyager à travers le temps…
Bières, vins, spiritueux et mets de nos régions seront à disposition de votre palais.
Cette année, notre thème « Vin’tage » vous permettra un retour aux sources en dégustant nos
produits toujours authentiques… Le Domaine de l’école vous conviera également à visiter son
oenothèque et à déguster ses vieux millésimes, cela se fera samedi et dimanche à 15h00 (inscription
préalable à l’accueil du salon)
Lors de ce salon, vous aurez l’occasion de déguster plus de 70 références de vins, bières et spiritueux
des lycées viticoles de France, pour les accompagner vous pourrez vous délecter de produits typiques :
pain d’épices et miels de chez Imhoff, foie gras de chez Katia, fromages des lycées de Poligny et
Macon, huîtres du lycée de Bourcefranc, truites fumées de la pisciculture Hans, produits bio de la
ferme de la Judenmatt et comme l’an dernier, nous allons tenter de vous surprendre avec des vins
étrangers. Laurent Bessot nous fait le plaisir de revenir parmi nous avec ses peintures au vin et à la
bière et Jean-Marie Stoerkel viendra nous dédicacer, dimanche, son livre "Crime au pressoir".
Samedi et dimanche midi nous vous proposons le menu « La Ribambelle des Saveurs » accompagné de
ses vins, que nous avons choisis avec soin pour ravir vos papilles élaboré en partenariat avec le Traîteur Dijardin de Fegersheim.
Réservation obligatoire au 07 69 32 16 17 ou par mail : formaction.tc@gmail.com
L'entrée ,avec verre inclus, est de 8€.
Nous vous accueillerons avec grand plaisir!