Petite Folie

Domaine Sauvat

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Petite Folie

Un petit grain de fantaisie pour cette cuvée Gamay rosé. On perçoit son côté douceur et friandise au 1er nez. Une bouche légèrement acidulée avec une évolution toute en rondeur et légèreté pour terminer sur des notes gourmandes qui rappellent les fruits frais de litchi.

Dégustation :

Robe : Couleur rosée, claire, reflets saumonés.

Nez : Délicat, fruité, arômes de fleurs blanches, généreux arômes de fruits frais, arômes de litchi.

Bouche : Subtile, délicate, enveloppée, souple, bonne intensité.

Service :

A servir entre 8 et 10°C

A consommer entre 2019 et 2021

A vocation apéritive, spécialités asiatiques, spécialités orientales, tortillas, desserts aux fruits