On évitera le réfrigérateur qui casserait ce vin, à servir à une température naturelle de 11 à 13°. Les Mâcon-Villages sont des vins frais qui s’expriment aussi bien à l’apéritif que tout au long d’un repas, avec une prédilection pour une poularde, une friture, une salade au chèvre chaud et bien sûr les fromages comme le Saint Nectaire.
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