Hérédita
Le nez est intense et sophistiqué, sur des notes de cerise à l'eau de vie, d'épices douces et de garrigue. La bouche est puissante, onctueuse et suave, avec de beaux tanins enveloppés et une longue finale épices et d'arômes toastés.
Ce vin représente la symbiose entre puissance et élégance.
CONSEILS DE DÉGUSTATION
Peut être apprécié dès maintenant, et être gardé en cave de 8 à 15 ans. Servir à 15° - 16°C.
CONSEIL D'ACCOMPAGNEMENT
Il s'accorde avec tous les plats en sauce, le gibier comme un filet mignon de bîche, un rôti de sanglier, confit de canard et fromages affinés.