Domaine Le Mourre
Robe rouge grenat éclatante. Nez intense, frais de fruits rouges et d'épices typiques du Grenache. Beau volume en bouche avec tanins souples et fondus, beaucoup de rondeur et d'élégance. Belle longueur aromatique
CONSEILS DE DÉGUSTATION
A boire dès maintenant ou conserver en cave 5-10 ans. Servir à 16-18°C
CONSEIL D'ACCOMPAGNEMENT
Ce vin s'accordera parfaitement avec les plats en sauce de type boeuf bourguignon, les viandes grillées telle qu'une bavette d'aloyau, du faisan aux morilles et les fromages affinés.
Le Domaine Le Mourre tient son nom du provençal « Lou Mourre » qui signifie petite colline. Le vignoble situé sur ce promontoire est cultivé depuis des générations par la famille vigneronne propriétaire du Domaine. Ce Mourre recèle également les traces des premiers paysans du Vaucluse datant du Néolithique ancien (5000 av. JC). Les vignes des parcelles bénéficient d'une exposition sud idéale pour la maturité des raisins qui donnent ainsi des vins alliant rondeur et complexité aromatique.