Cuvée La Croze
Jolie robe rouge avec de reflets violacés. Au premier nez les arômes de caramel et de fruits rouges rappelant la fraise bien mûre, le cacao.
Au palais, l’élégance du Grenache a une jolie rondeur qui donne à ce vin Energie et Gourmandise. Le Grenache demande du temps pour exprimer au maximum toutes ses qualités, ce Croze a un bel avenir.
Vin à suivre pendant plusieurs années.
ACCORDS METS / VINS :
Magnifique sur une côte de bœuf grillée, une gardiane de taureau, un bœuf bourguignon. En fromage un Coulommiers ou un Brillat Savarin.
Un dessert à base de chocolat et/ou de cerises confites mettra en valeur le caractère gourmand de cette cuvée.
TEMPERATURE DE SERVICE : 16 degrés.
POTENTIEL DE GARDE : 12 ans.