Belle robe jaune à reflets vert anisé. Mousse abondante et persistante, bulles fines. Au nez, une palette aromatique riche, fruitée et florale avec pâtisserie (tarte aux poires et caramel au lait). Grâce et distinction. Bouche puissante et plaisante. Un bel équilibre entre la fraîcheur, la fermeté et la race. Noisette, beurre frais, vanille.
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