Domaine Lou Fréjau
Sous l’œil du « géant de Provence » : le Mont Ventoux, à quelques lieux du Sud d'Orange, fabuleuse cité antique, le vignoble déploie sa plus grande parcelle sous l'égide de la maison familiale.
En 1982 Serge CHASTAN, homme de terre et de traditions, fonde son propre domaine, Lou Fréjau (dit lou fréjao) : le galet roulé. Un nom puisé dans le patois chantant de la Provence, inspiré par les pierres polies qui jonchent le sol de ses vignes.
Son épouse, Christiane le rejoint en 2003. Ils conjuguent ensemble la poursuite de la tradition vigneronne, avec les acquits raisonnés de la science viticole et œnologique, dans le plus grand respect du terroir et de l’environnement. Le Domaine Lou Fréjau est en Agriculture Biologique depuis 2010.
La tradition est décidément un maître-mot au domaine Lou Fréjau !
Après cinq générations, quel bonheur de continuer aujourd’hui avec leurs enfants Julien et Sandrine : 2008 marque la première récolte avec tous les membres de la famille.
Écoutez les cigales et le mistral qui vous chantent un air de bienvenue...
Contre le mas du domaine des murs imposants se dressent, simplement édifiés, le secret de tant de plaisirs est bien gardé… L'impressionnante construction protège le lieu où tout se joue.
Qui osera franchir le seuil de la cave...
En bus ou en voiture, seul, en couple ou en groupe, la visite de la cave, la dégustation, tout se déroule dans la convivialité. Si vous n’êtes pas grand amateur, le domaine saura vous affranchir et vous faire apprécier les plaisirs du bon vin. Vous ne repartirez que ravi, alors bonne découverte...
Une palette de saveurs vous emportera dans les plaines de Provence : Châteauneuf-du-Pape rouge et Blanc, Côtes du Rhône villages Rouge, Côtes du Rhône Rouge, Rosé et Blanc et Vin de France.
« Que notre vin se glisse sur votre table, comme un rayon de soleil,
et coule dans vos verres, comme un torrent de joie »