Les Domaines Aubert
La Famille Aubert a racheté le Château Husson en 2015 et a réalisé à cette occasion son premier millésime issu de cette propriété en AOC Châteauneuf-du-Pape et en AOC Côtes-du-Rhône. Situé sur la commune de Courthézon, Château Husson se compose de 2,5ha de Châteauneuf du Pape blanc, de 8ha de Châteauneuf du Pape rouge et de 10ha de Côtes du Rhône rouge. Le vignoble du Château Husson bénéficie de sols profonds où les racines vont puiser la fraîcheur en période de sécheresse. Le terroir se compose en 3 parties : une zone graveleuse avec des galets roulés, une zone sablonneuse et silico-argileuse et une zone argilo-calcaire avec galets roulés sur terrasses. Les risques de gelée sont très faibles dans ce secteur toujours traversé par le Mistral. Pour les rouges, l’encépagement est fondé sur le grenache avec du mourvèdre et de la syrah en complément. Dans ce terroir, le grenache se révèle à la fois équilibré et structuré avec des arômes de réglisse et d’épices très plaisants tout en conservant finesse et expression fruitée. Le mourvèdre et la syrah apportent couleur et acidité ainsi que des notes aromatiques comme des parfums de violette et de petits fruits rouges. Grenache, clairette et bourboulenc confèrent leur identité méditerranéenne aux blancs. Le Grenache blanc offre son caractère franc et son côté épanoui. Clairette et bourboulenc apportent la fraîcheur, la minéralité et des notes salines.