Domaine Grand Veneur
Dans notre famille, les générations perpétuent le métier de vigneron depuis que Mathieu JAUME, en 1826, décida de cultiver la vigne à CHATEAUNEUF DU PAPE. Depuis 2002, Sébastien et Christophe assurent progressivement la prospérité de l'exploitation. Associés au savoir-faire familial, ils mettent à profit leurs connaissances œnologiques et viticoles pour mettre en valeur la qualité des terroirs du Domaine. En 2003, la famille parie sur le potentiel très prometteur d’un autre terroir : LIRAC et le « Domaine du Clos de Sixte ». Cette appellation située à quelques kilomètres en face de Châteauneuf du Pape est certainement l'un des plus beaux de la région. Les plateaux sont très ressemblant à ceux de Châteauneuf du Pape puisque le fleuve "Rhône", il y a des millions d'années, a construit le sous-sol de la rive gauche (Châteauneuf du Pape) et droite (Lirac) en y déposant les argiles sablonneuses et les fameux galets roulés. Depuis 2013, Hélène a rejoint ses frères. La famille décide alors de continuer dans cette diversification des terroirs et reprend une propriété à VACQUEYRAS : le « Château Mazane ». Ce vignoble d’une cinquantaine d’année et d’un seul tenant est constitué des trois principaux cépages avec une prédominance de Grenache. Ce Cru produit des vins intenses et fins, exprimant des arômes d’épices et de garrigue bien particuliers.