Domaine Chante-Perdrix

Partager sur les réseaux

Domaine Chante-Perdrix

Le domaine Chante-Perdrix a été créé en 1896 par Etienne Pécoul. Après Henri puis Guy Nicolet ce sont aujourd'hui Frédéric et Franck Nicolet qui exploitent les 20 hectares de vignes bordant le domaine de Châteauneuf-du-Pape.

Bon an mal an, la production est de 550 hectolitres de vin rouge et de 40 hectolitres de vin blanc.

Les vignes ont un âge moyen de 45 ans et se situent dans le quartier sud de l'appellation AOC Châteauneuf-du-Pape sur des galets roulés par le Rhône.

Les cépages du domaine Chante Perdrix sont majoritairement du Grenache (env. 75%) vinifié avec de la Syrah, Mourvèdre et du rare Muscardin. Nos cuvées Chante-Perdrix donnent donc principalement des vins puissants, alcoolisés (autour de 14° d'alcool) avec une couleur intense de rubis.

Domaine Chante-Perdrix



Salons