Champagne Henri Dechelle

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Champagne Henri Dechelle

Les débuts

L’exploitation familiale est implantée à Brasle, dans l’Aisne. Son histoire commence au début du 20e siècle. Les Dechelle décident, en parallèle de leur activité agricole, de planter des vignes dans les hauteurs de Brasles, sur des cépages de Petit Meslier.

La crise du phylloxera et la première guerre mondiale mettent à mal l’exploitation qui redevient uniquement agricole, jusqu’en 1969. Henri décide alors de replanter des vignes en produisant du Pinot Noir, du Pinot Meunier et du Chardonnay, cépages rois de la Champagne.

Henri vend au départ ses raisins à la coopérative de Château-Thierry. Rapidement, il souhaite pouvoir vinifier comme il l’entend et investit dans le premier pressoir et le matériel de vinification (cuves, etc.). Il devient manipulant récoltant.

Champagne Henri Dechelle



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