Club Les Papilles Clerlande
C’est ainsi que tous les troisièmes jeudi du mois ,de septembre à juin,une quarantaine d’adhérents se retrouvent autour d’une table pour partager en toute convivialité cette passion du vin.
Verre à dégustation en main, chaque réunion permet de découvrir des vins différents. A chaque fois de nouvelles sensations,de nouveaux arômes.
Chaque vin représente un vigneron,un terroir,des cépages,un travail de tous les jours et au final très souvent un nectar qui titille les papilles.
En décembre 2005 c’est la création d’un marché de Noël avec la complicité de deux amis vignerons.En 2007 c’est le premier salon des vins avec une dizaine d’exposants.
En septembre 2008 les Papilles se délocalisent et c’est la commune voisine de Clerlande qui les accueillent .
Le salon des vins et tentations du terroir reste la grande réussite du club d’œnologie.Aujourd’hui c’est 45 exposants et des milliers de visiteurs sur le week-end du salon.
Les Papilles c’est aussi des voyages dans les vignobles,des visites de caves, l’accueil de vignerons qui présentent leurs productions,des accords mets et vins dans des restaurants.
C’est encore grâce a un ami vigneron que nous avons immergé des bouteilles de vins dans des lacs auvergnats ,depuis 3 ans.Ces bouteilles sont vendues sur le salon des vins au profit de l’association ACTE Auvergne (Aide aux Enfants en Traitement contre le Cancer) Pour nous le vin est source de plaisirs.de convivialité,de partage entre amis,de rencontres avec des vignerons passionnants et passionnés .
Quelques beaux flacons patientent au fond de la cave.
Des dizaines de bouteilles, notre trésor, constitué au fil des ans nous promettent de belles dégustations pour les prochaines années.