Sous les pavés la vigne !
Nouriturfu présente la 7e éd. parisienne du salon des vins actuels et naturels "Sous les pavés la vigne" !
- 3 JOURS : samedi 4 mai, dimanche 5 mai & lundi 6 mai 2019 (10h-19h)
- DÉGUSTATION & VENTE DE VINS bio, biodynamiques et naturels (50 vigneron•ne•s de France et d'ailleurs, bière, spiritueux, food...)
- Entrée comprenant un verre griffé offert et l'accès à toutes les dégustations, au débat, aux dédicaces...
PROGRAMMATION
- Un casting vinique électrico-éclectique : têtes d'affiche ou nouveaux venus/méconnus (voir liste complète des exposants plus bas)
- Des auteur•e•s en dédicace, qui font l'actu avec leurs ouvrages : Eric Morain (et son "Plaidoyer" à paraître), Christelle Pineau (La corne de vache et le microscope), Sébastien Lapaque (Théorie de la bulle carrée), Dominique Hutin (Grand Cru Déclassé), François Morel (Le vin au naturel), Michel Tolmer (Mimi, Fifi & Glouglou), Jérémie Couston (Glou Guide), Antonin Iommi-Amunategui (Le guide des vins dont vous êtes le héros, Glou Guide) et bien d'autres...
- Un débat en forme de pavé : "Vers une reconnaissance du vin naturel : risques, attentes et perspectives", le samedi 4 mai, à partir de 15h, avec notamment Eric Morain (avocat), Jacques Carroget (vigneron), Gilles Azzoni (vigneron)
50 EXPOSANTS : VIN, BIÈRE, FOOD...
CHAMPAGNE : Champagne Hugues Godmé
JURA : Domaine Ratte
BUGEY : Les Vins de Lavie
ISÈRE : Domaine Thomas Finot
BEAUJOLAIS : Sébastien Congretel - L'Epicurieux / David Large / Marie Rocher / Fabrice Le Glatin
BOURGOGNE : Domaine Bonnardot
LOIRE : La Paonnerie / Domaine de la Tourlaudière / Vinilibre
AUVERGNE : Domaine Le Picatier
RHÔNE : Domaine du Pourra / Domaine du Petit Oratoire / Le Cri de l'Araignée / Domaine des Passages
LANGUEDOC : Domaine de Pélissols / La Petite Commanderie / Domaine du Verdouble / Domaine Le Breton Vial / Frédéric Agneray
ROUSSILLON : Vinocéros / Domaine Jolly Ferriol / Le Mas de la Lune
BORDELAIS : Château Le Geai / Les Chais du Port de la Lune
SUD-OUEST : Château Tour Blanc
PROVENCE : Domaine Dal Canto / Val de Combrès
ITALIE : Piana Dei Castelli / Al di là del Fiume / Zidarich / Cosimo Maria
CHILI : Christophe Beau - Terra Bogus
BIÈRE : Cantillon
SPIRITUEUX : Distillerie O'Baptiste
FOOD : Slow Food Paris / Mattia Carfagna / Nemrod
APP' : Raisin : l'application du vin naturel
EXPO : Glougueule
WINO-MAROQUINERIE : Mylène Pratt
MASSAGE : Alexandra In Vino (parce que lever le coude, ça fatigue !)
LIBRAIRIE : Le Monte-en-l'air