Salon Vins et Terroirs #8
Sur la route du Tour de France des vignobles, sont prévues de nombreuses étapes aux noms évocateurs où chacun pourra s’attarder, sans négliger quelques crus inattendus et du côté des terroirs, pour les fromages, salaisons, viandes, bières, des détours sont à prévoir en Auvergne, Savoie, Camargue, Corse, avant un retour en Quercy, pour quelques créations et gourmandises…......
En parcourant l’ensemble du Site des Cordeliers, la découverte d’une bonne trentaine de vignerons récoltants et de fabricants fournisseurs, promet des rencontres passionnantes avec ces producteurs venus de la France entière. Ancrés dans leurs terroirs, ils ont à cœur de faire découvrir et partager l’aboutissement de leur savoir-faire.
Comme chaque année, la clientèle locale voudra compléter sa cave de vins authentiques et de spécialités de terroirs venus d’ailleurs. Les résidents secondaires attachés à notre région sauront y découvrir quelques vins et produits à laisser au calme, en attendant leurs prochains séjours. Les nombreux vacanciers y trouveront l’occasion d’animer leurs plaisirs de l’été. Tous feront le plein de curiosités, de découvertes et de bonne humeur.
Sur la route du Tour de France des Saveurs, quelques étapes évocatrices, pour donner envie :
Saint Emilion, Côtes de Castillon, Monbazillac, Bergerac. A signaler également, Champagne, Mercurey, Rully, Pommard, Bouzeron, Morgon, Beaujolais, Condrieu, Côte Rôtie, Crozes Hermitage, Cornas, Sancerre, Chateauneuf du Pape, Vins de Loire. Les dernières étapes passeront par : Armagnac, Côtes de Gascogne, Gaillac, Montlouis, Cahors, Languedoc, Pays d’Oc, Vin de Rocamadour.
Du côté des terroirs, des détours sont à prévoir: Salaisons et fromages corses, Terrines de gibiers et Riz de veau, Fromages d’Auvergne (Salers, Cantal, Fourme, Bleu). Pour terminer, Viande et salaisons de Taureau, Fromages et salaisons de Savoie, Bière blanche brassée en Quercy, Thés, infusions et Gourmandises autour du thé, Œufs et produits dérivés, nougats et sirops
Une carte exceptionnelle où chacun se fera un plaisir de se composer son menu…
Au contact direct avec les producteurs, trois jours durant, le goût des terroirs et la passion des vins vont se conjuguer avec convivialité et authenticité.
Avec le soutien effectif de nombreux partenaires fidèles à ses manifestations, le Lions Club de Gourdon s’est employé à tout faire pour réussir, à la fois, la nécessaire communication et les conditions d’accueil des exposants, pour le plaisir des visiteurs.
L’implication active des commerçants du Gourdonnais et l’animation constante du site et de la ville réserveront bien des surprises.
Salon organisé au profit des Oeuvres Sociales du Lion's Club.
